久久精品99视频2020,丰满少妇张开大白腿

不同采收成熟度沃柑制汁品質(zhì)評(píng)價(jià)與分析

檢測(cè)樣品：沃柑制汁

檢測(cè)項(xiàng)目：品質(zhì)評(píng)價(jià)與分析

方案概述：“廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所”以不同采收成熟度的沃柑為原料，對(duì)沃柑汁的可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、維生素 C、總酚、氨基酸、類胡蘿卜素、檸檬苦素、揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定分析，以期為沃柑制汁加工的適時(shí)采摘提供理論依據(jù)。

點(diǎn)擊564次

下載0次

更新時(shí)間2023年03月29日

上傳企業(yè)北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司

下載方案

方案詳細(xì)說明相關(guān)產(chǎn)品清單

沃柑作為近年來大力發(fā)展的熱門雜柑品種，國(guó)內(nèi)外目前尚缺少關(guān)于不同采收成熟度對(duì)沃柑制汁品質(zhì)的研究和報(bào)道。因此，“廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所”以不同采收成熟度的沃柑為原料，對(duì)沃柑汁的可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、維生素 C、總酚、氨基酸、類胡蘿卜素、檸檬苦素、發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定分析，以期為沃柑制汁加工的適時(shí)采摘提供理論依據(jù)。

檢測(cè)儀器：PEN3 型電子鼻，德國(guó)AIRSENSE 公司

電子鼻檢測(cè)結(jié)果：基于電子鼻技術(shù)分析不同采收成熟度沃柑汁的揮發(fā)性風(fēng)味變化，揮發(fā)性物質(zhì)角度，基于電子鼻的PCA及Loading 分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，電子鼻可以準(zhǔn)確識(shí)別出不同成熟度沃柑汁的特征氣味，傳感器 W1W 的主成分貢獻(xiàn)率最大，其次是傳感器 W2W。

通過多項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果分析，綜合考量沃柑汁的基本品質(zhì)、學(xué)特性和揮發(fā)性物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)采收期Ⅴ（2022-02-24采摘）的沃柑汁品質(zhì)最佳，因此，認(rèn)為2月下旬采摘的沃柑最適合制汁，為沃柑果汁加工提供理論參考。

下載

德國(guó)AIRSENSE電子鼻

檢測(cè)儀器在線詢價(jià)

溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請(qǐng)務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。